Gå til sidens hovedinnhold

I denne igloen dyrker Benjamin (42) verdens nordligste urter, som statsministeren ba spesielt om å få smake. Nå skal han drive restaurant på Ballstad

Kokken, gründeren og lokalmatentusiasten Benjamin Vidmar tar kone og barn med seg fra Svalbard, for å jobbe for restaurant HEIM på Ballstad.

Artikkelen er over 1 år gammel
For abonnenter